Dzisiaj k?cik „kulinarny”. Kulinarny w ciapkach poniewa? kucharz ze mnie jak nie przymierzaj?c z koziej dupy tr?ba, pomijaj?c opanowane potrawy z grilla i wariacje na temat jajecznicy. Ale do rzeczy. Fotostory z codziennego rytua?u o godzinie 7:38 czyli przyrz?dzanie kawy a’la cancer. Koneserzy kawy powinni w tym momencie przesta? czyta? poniewa? krew ich zaleje, moja kawa b?dzie najpospolitsz? lur?, ale w?a?nie w tym jest jej ca?y urok i smak, który mi odpowiada.
Jak w ka?dym ambitnym przepisie lista sk?adników:
1. Du?y kubek – w ma?ych nie wychodzi taka dobra.
2. Kawa rozpuszczalna
3. Cukier
4. Cremona
5. Gor?ca (nie wrz?tek) woda.
Sposób przyrz?dzenia:
Wsypujemy dwie ?y?eczki kawy do kubka, tak ?eby szczelnie pokry? dno, generalnie ma nam wyj?? napój na bazie kawy wi?c kawy ma by? ma?o :)
Nast?pnie na kaw? wsypujemy 2x wi?cej cukru ni? kawy czyli u mnie 4 ?ychy. Chodzi o to, ?eby zabi? gorycz kawy.
Na koniec dodajemy gips jak to mówi szef (porównanie równie trafne jak pozna?ska „tytka”, co wed?ug szefa mia?o znaczy? ko?cówk? prezerwatywy, no ale co si? dziwi? jak Wroc?awiak zak?ada firm? pod Poznaniem – niedostosowany ;), czyli cremone, tu trzeba poeksperymentowa? ja na powy?sz? konfiguracj? wrzucam nawet z 6 ?y?eczek, musi by? wyra?nie wyczuwany smak cremony w napitku, trzeba poeksperymentowa?.
Ca?o?? wygl?da tak:
Mieszamy, mieszamy, mieszamy…..
Po chwili mamy pomieszane i wygl?da to tak ?e przez cremone (a’ka gips) prze?wituje kawa.
Dodajemy ciep?ej / gor?cej wody (ta z dystrybutorów ma na tyle dobr? temperatur?, ?e po wymieszaniu mo?na od razu pi?)
Znowu mieszamy, mieszamy, mieszamy, ?eby nam si? nie zrobi? ulepek
Ostatecznie mamy w miar? jednokolorowy roztwór (im ja?niej tym lepiej), który nie smakuje jak kawa do ko?ca ani te? jak mleko albo kako. Idealny do ?niadania :)
Pijemy obowi?zkowo z ?y?eczk? w ?rodku, jak sobie w pracy wykujemy oko to wiadomo – wypadek przy pracy, odszkodowanie, wolne ;)
P?ywaj?ce grudki nierozpuszczonej kawy z czasem si? rozpuszcz?, ale mi nie przeszkadzaj? wi?c pij? z nimi i znikaj? po opró?nieniu po?owy kubka :)
Smacznego ;)
